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I nostri nuovi pani da hamburger e focaccine morbide

se non lo facciamo noi non ci piace. Farina 100% italiana, latte, burro di montagna e uova per questi deliziosi panini e focaccine morbide

Il nostro Pane

la nuova ricetta per il nostro pane, più morbido, più profumato

Le nostre farine

Non ci sono compromessi quando la ricerca va nella direzione della qualità e salubrità degli alimenti

Le nostre uova

Gli Ingredienti,la scelta e i risultati

Cenone di S. Silvestro 2016

cura e passione al vostro servizio

I Non Ingredienti

 non fanno differenza, tanto nessuno se ne accorge

La Duchessa di Parma

dolce storico preparato per la prima volta in onore della "nostra" duchessa

Quali formaggi ? Perchè?

Scegliere prodotti e produttori, ma come?

Aceto balsamico o mosto cotto ?

... dimmi che condimento usi...

CALENDARIO ESTIVO

per evitarvi le sorprese dell'ultimo minuto...

Diabolus

Pappardelle di orzo e spinaci ai carciofi freschi 

Giorni di Chiusura

quando ci siamo, quando no.

I Tre Porcellini & Io Mangio Locale

Venerdi 10 Marzo. Sera dedicata con menù a tema

Il Menù di Natale

Sono aperte le prenotazioni per il Pranzo di Natale

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